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煎韭菜鸡蛋饼的做法 面糊饼

韭菜鸡蛋饼,不用和面,做法简单,容易消化,早餐搭配豆浆,营养又美味哦!
食材
1

韭菜 100克

2

鸡蛋 2个

3

面粉 50克

4

盐 少许

5

清水 适量

方法/步骤
1

韭菜洗净,切末。

2

鸡蛋2个,在一个稍大点的盆里打散。

3

鸡蛋糊里加适量清水,加入面粉,搅拌均匀。

4

把韭菜末、盐放进面糊里,再滴1小汤勺左右的食用油,搅拌均匀。

5

电饼铛加热完成后,把面糊倒入,用木铲推平。

6

煎至两面金黄,出锅享用吧!

注意事项
1

搅拌面糊时加过油了,用电饼铛煎的时候就不用放油了,这样少油更健康。

2

喜欢吃虾皮的话可以再加点虾皮,补钙的。

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