工具/原料
2 条 丝瓜 1 个 番茄
步骤/方法
1
丝瓜去皮,切块,番茄切块;
2
起油锅,下丝瓜炒一会儿,边炒边加点水;
3
等丝瓜软了,放番茄,略煮,加盐和味精,出锅即可。
注意事项
这里的窍门有两个:一是盐是出锅前放的;二是加了番茄。这样丝瓜炒出来颜色真的很好看,而且与番茄一起烧,有点酸酸的,我很喜欢吃!
2 条 丝瓜 1 个 番茄
丝瓜去皮,切块,番茄切块;
起油锅,下丝瓜炒一会儿,边炒边加点水;
等丝瓜软了,放番茄,略煮,加盐和味精,出锅即可。
这里的窍门有两个:一是盐是出锅前放的;二是加了番茄。这样丝瓜炒出来颜色真的很好看,而且与番茄一起烧,有点酸酸的,我很喜欢吃!