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怎样做家常炒丝瓜

工具/原料

2 条 丝瓜 1 个 番茄

步骤/方法
1

丝瓜去皮,切块,番茄切块;

2

起油锅,下丝瓜炒一会儿,边炒边加点水;

3

等丝瓜软了,放番茄,略煮,加盐和味精,出锅即可。

注意事项

这里的窍门有两个:一是盐是出锅前放的;二是加了番茄。这样丝瓜炒出来颜色真的很好看,而且与番茄一起烧,有点酸酸的,我很喜欢吃!

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