超好吃
食材
1
鸡蛋 100克
2
可可粉 10克
3
筋面粉 10克
4
黄油 10克
5
盐 20克
6
泡打粉 10克
7
奶油 10克
8
奶粉 10克
方法/步骤
1
手温融化揉搓在一起。这一步能让司康口感更细腻。建议增加
2
加入鸡蛋液和奶油。混合。
4
最后揉成3cm的厚片，切8块。表面刷一层蛋液
5
叠三折。重复这个步骤6次。能让做出来的司康更有层次感。
6
两层油纸，赶成1cm后的平铺图，像叠被子一样叠起来。
7
记得刷蛋液。
8
出锅
注意事项
1
别烫手
2
小心
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