樱桃大批上市的时候,作为产地价格真的很便宜,除了做果酱,自己做酒也是不错,做法不难
食材
1
樱桃 500克
2
冰糖 300克
3
清香型白酒 700克
步骤/方法
1
大樱桃我们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖
2
樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多方点
3
倒入白酒,用了一瓶半
4
白酒没过樱桃和冰糖,拧紧瓶盖
5
几天之后冰糖全部融化,放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
6
大约2个月之后的样子,酒已经变成红色,可以开封饮用
樱桃 500克
冰糖 300克
清香型白酒 700克
大樱桃我们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖
樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多方点
倒入白酒,用了一瓶半
白酒没过樱桃和冰糖,拧紧瓶盖
几天之后冰糖全部融化,放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
大约2个月之后的样子,酒已经变成红色,可以开封饮用