多吃鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，今天要做的是炖整只鸡，营养指数很高，大家可以学着做做。
食材
1
土鸡 一只
2
当归 3片
3
沙参 3条
4
党参 3条
5
北芪 3片
6
玉竹 适量
7
红枣 6颗
8
枸杞 适量
9
姜 两片
10
盐 适量
方法/步骤
1
先准备所有食材
2
鸡洗干净，鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下，我是整个屁股都砍掉了
3
把一半的药材放到鸡肚子
4
把土鸡和药材一起放进炖盅，然后放三碗热开水
5
隔水炖2个小时后下盐就可品尝了
6
揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了
上一篇：香辣鸡家常做法
下一篇：家常菜----鸡肉炖土豆