桂花糯米藕
食材
1
藕 两节
2
桂花 一瓶
3
糯米 半斤
4
白糖 适量
5
冰糖 适量
6
蜂蜜 少许
7
红枣 适量
方法/步骤
1
糯米浸泡两个小时以上
2
把藕洗干净 切去一端的一小部分 用流动水洗干净
3
把泡好的糯米 装今年藕的孔眼里 用筷子把米压实
4
藕节两端切掉的部分用牙签固定
5
锅里装水 把藕和红枣放里 中火煮30分钟 加冰糖 再用中小火煮一个小时以上 让其酥烂 最后10分钟加入桂花 一起煮入味
6
煮好捞出 切片 把藕汁浇在藕片上 即可
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