丰富的颜色提升着胃口,去火的萝卜苗,富含VitC的番茄,不缺蛋白质的黄豆芽,一锅酸辣汤开胃又营养。
食材
1
番茄 2个
2
黄豆芽 若干
3
萝卜苗 若干
4
白糖 适量
5
辣椒酱 一勺
6
盐 适量
7
味精 适量
8
蒜瓣 两颗
方法/步骤
1
准备好食材。
2
材料处理,萝卜苗和豆芽清洗后备用,蒜瓣拍扁,番茄洗净后切块。
3
蒜瓣冷水下锅煮沸。
4
煮沸后,放入番茄,煮沸1分钟后放入白糖,盐,辣椒酱调味。
5
开始煮沸后,放入黄豆芽。
6
待番茄大致煮烂后,放入萝卜苗。
7
煮熟后放入味精出锅。
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