螺肉鸡胗胡萝卜土豆蘑菇芹菜沙拉炒年糕

年糕 2根

螺肉 一小把

鸡胗 1个

胡萝卜 三分之一根

土豆 1个

蘑菇 2个

芹菜 2根茎

沙拉酱 1勺

一、年糕准备：1、将年糕切成片；2、放入煮开的水中煮软；3、倒出乘碗；待用。

二、蔬菜准备：1、将所有蔬菜清洗干净；2、切好：胡萝卜削皮切成细条状；               蘑菇切正方形小丁；              土豆削皮切丁；              芹菜切丁；待用。

三、荤菜准备：1、螺肉对半切开；2、鸡胗切丁；待用。

四、先炒荤菜：开火将锅烧干，加入植物油，然后加入荤菜炒香。

五、再炒蔬菜：螺肉、鸡胗炒香热透干了一点以后，将所有蔬菜一同导入锅中，继续炒匀。

六、加入沙拉酱：等蔬菜软在锅中以后，加入沙拉酱，继续翻炒。

七、最后炒年糕：等沙拉酱拌匀，并炒得比较干一点，再将准备的年糕捞出，加入锅中一起翻炒。

八、加盐：将年糕和其他食材炒匀以后，加入适量的盐，翻炒至所有食材熟透。

九、乘碗开吃。把所有食材炒熟以后就，就可以乘碗食用了。

1、味道不错，很好吃。

2、别忘了左下角点赞哦。