在这个炎热的夏天，苦瓜成了我家餐桌上的宠儿，今天继续苦瓜菜。家里人都喜欢喝汤，夏天就更加是不可一餐无汤。每周1~2次老火汤，其他就是各种瓜菜类、菌菇类、豆腐等滚汤，看来我家真的是无汤不欢呀。夏天是各种瓜类大量上市的季节，冬瓜、节瓜、苦瓜、佛手瓜都是家里做汤的常用食材。今天咱们来喝苦瓜汤，喜欢在煲苦瓜汤的时候加入黄豆一起煲，味道更好，汤水更浓郁。清热解暑的夏天时令汤水，你试过没有？猪骨黄豆苦瓜汤材料（4人份）：苦瓜1个、黄豆200克、猪骨500克，清水6碗（电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗）做法：1、猪骨飞水，冲洗干净血沫；2、苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块；3、苦瓜飞水，这样可以去除苦味；4、黄豆清洗干净；5、黄豆和猪骨放进锅里，加入清水；6、加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序；7、煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。8、喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。佛手瓜黄豆鸡脚淡菜薏米节瓜汤剑花胡萝卜骨头汤 佛手瓜鱼头汤丝瓜豆腐鱼汤老黄瓜薏米汤 沙葛绿豆脊骨汤西瓜皮生熟薏米猪踭汤莴笋肉片汤 番茄紫菜蛋花汤高汤浸时蔬鱼头鱼尾豆腐汤 冬瓜老鸭薏米汤牛蒡骨头汤黄豆海带排骨汤苦瓜玉米鸡脚汤猪骨黄豆苦瓜汤
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