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清热去火食谱 黄瓜三丝汤

黄瓜三丝汤的做法非常的家常,这道菜不仅好吃,更重要的做出了爱情的滋味,这个就是今天推荐的菜!周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
食材
1

嫩小黄瓜 300克

2

海带(鲜) 80克

3

老泡青菜 135克

4

瘦肉 70克

5

鲜汤 660毫升

6

精盐 3克

7

小葱花 3克

8

牛奶 800克

9

味精 2克

方法/步骤
1

黄瓜去皮洗净

2

切成粗丝

3

入泡菜丝

4

海带煮成的鲜汤中煮沸即可

5

烹制时,海带要先用水发胀,洗干净,泡青菜要横筋切成丝,黄瓜人锅后不能久煮,以保持其脆嫩清香,清淡咸鲜。

注意事项

黄瓜三丝汤的制作要诀:泡青菜要横筋切成丝。黄瓜入锅后不能久煮,以保持其脆嫩清香

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