做食品品牌策划应该注意哪几点？

这类型企业遭遇的最大问题是对品牌化的认识、理解和应用问题。对于相当部分企业来说，往往认为品牌化就是一套LOGO。不少企业反映，自己的LOGO也很漂亮，而且设计时聘请的是专门的人，但投放市场后效果并不明显，于是产生了不知怎么进行品牌工程的疑惑。

地方食品龙头的困惑不是把LOGO当成品牌化，而是扩张之难。具体说相当多的地方龙头或者说特长企业，从自身来说，品牌系统很全面；从市场来说，在区域内也享有很高的知名度，甚至部分一线品牌都无法抵抗其的营销力，因此，对于这类型龙头来说，自己也算是个品牌了。可就是这样的品牌，一旦到了外埠，品牌的影响力突然就消失了，品牌的感觉无影无踪，以前的“三板斧”失灵了，从知名度到销量都大打折扣，面临全新问题，怎么办？

在一定程度上已经突破了上述企业的困惑，无论在区域扩张还是产品线延伸都初具规模，或者某个产品知名度高，但无法实现产品线的延伸；或者品牌整体已经到了一定高度，就是无法完成质的突破，成为一线品牌。因此，也不可避免产生品牌化之后应该怎么办的疑问。