冰糖雪梨清凉可口,好喝又去火,那如何自己在家做冰糖雪梨呢?今天小编给大家送上详细步骤。
工具/原料
1
梨
2
冰糖
3
锅
4
火
5
刀
方法/步骤
1
买些梨。不要买看着坏的,或者有坏的味道的,总之,要买新鲜的,好的,做一次的话,一个就够了。
2
买冰糖。超市,或者菜市场就有卖,一颗一颗透亮那种,记得,是冰糖,不要买白糖。
4
熬煮。把水烧开,水放半锅,就是北方人吃饭的那种碗,大概四五碗,放入切块的梨和几颗冰糖,大火煮沸三到五分钟,转小火慢熬,直到梨肉变得不那么白就可以了,就是看见梨变颜色了,就可以出锅了,整个熬煮过程大概二十多分钟的样子,要是喜欢吃烂些的,可以煮更久一点。
5
如何吃。出锅,放温之后就可以直接吃啦,梨是可以直接吃的,可以跟汤水一起吃,也可以把汤水放置澄清,用另一个容器装起来,这就是纯天然,无添加剂的冰糖雪梨啊。
6
功效。冰糖雪梨还是比较去火的,也可以代替饮料,喝着也放心,还去火,一举两得。
注意事项
1
如果是上火了正在吃药,要谨遵医嘱,以免冰糖雪梨与药物发生冲突,影响药性。
2
此法适合吃梨,吃冰糖的人适用,一些脾胃特别虚寒之类的病患要尽量少服用,毕竟是凉性的。
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