本来想做茄汁菜花的，结果却忘了买番茄，我这脑子，哈哈，只好搜刮一下家里的材料，做了一个无肉版的干锅菜花，感觉比茄汁的下饭多了
食材
花菜 适量
方法/步骤
2
坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。
3
干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
4
干虾仁清水泡着备用。
5
青红椒洗净切斜段。
6
倒入焯过水的菜花翻炒。
7
加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
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