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如何烹饪美味健康的腊肠炒儿菜

儿菜吃着脆爽,跟腊肠一起炒更是吸收了里面的油脂,非常好吃下饭的。
食材
1

腊肠 100克

2

儿菜 200克

3

油 适量

4

大蒜 适量

5

生抽 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

腊肠洗净切斜刀片

2

儿菜洗净后切片

3

锅中热油爆香蒜米

4

把腊肠倒入小火炒

5

把儿菜倒入锅中

6

儿菜炒至断生后加入适量盐

7

加入适量鸡精

8

加入适量生抽翻拌均匀即可

注意事项

把腊肠放入小火,慢慢煎一下,把里边的油脂煎出来再放儿菜进去炒会比较好吃。

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