怎么样做出顶级口味的提拉米苏
食材
1
马氏卡彭芝士 250g
2
糖 65g
3
手指饼干 1包
4
鸡蛋 2只
5
速溶咖啡（溶于100ml水中） 1包
6
奶油 125ml
7
朱古力粉 1汤匙
方法/步骤
1
将蛋黄与蛋清分离
2
将蛋黄与马氏卡彭芝士混合搅拌均匀直至呈绵状
3
接着在另一个碗里打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状
4
将奶油打出呈一定厚度但松软的奶泡
5
再加入第二步制作的蛋液，搅拌均匀
6
加入第三步制作的蛋液，搅拌均匀，放置一旁备用
7
将手指饼干迅速地蘸入咖啡到约一半的位置
8
再摆在盘上
9
将第五步制作的芝士夜倒一些在饼干上
10
再放一层同样蘸过咖啡的饼干
11
最后再倒入余下的芝士
12
撒上朱古力粉
13
即成
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