金针菇和日本豆腐都是我最喜欢吃的，易做易熟很好吃，今天将这两样一起烧。有兴趣的也可以这样试试的。
食材
1
金针菇 一盒
2
日本豆腐 一袋
3
葱 适量
4
蒜 几瓣
5
盐 少量
6
淀粉 少许
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好食材，在超市里买好的一盒金针菇和一个日本豆腐，
3
切点大葱和蒜，在锅里将油烧热，放入葱和大蒜炒香。
方法/步骤2
1
然后加入切好的豆腐进行翻炒，放点酱油和蚝油进行调合，炒均匀。烧一分钟左右
2
调一些水淀粉，倒入锅里，进行勾芡一下。汤汁就变得很浓郁了。
3
加入前面焯好的金针菇，让它吸收一些稠稠的汤汁。
4
关火，用锅的余热热一会，放点葱花啥的点缀一下就好了。我把握的不好，大家做出来一定比我做的更漂亮，好吃。
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