又一道好看又好吃的菜谱送给大家!
红红的番茄汁做美食真的超有食欲,酸酸甜甜的味道很棒!金针菇烧日本豆腐,第一次做,出乎意料的好吃,非常开胃!家人都说很好吃,一道简单的菜肴,吃出满满的幸福感
食材
1
金针菇 100克
2
日本豆腐 2袋
3
番茄 1个
4
葱 1根
5
面粉 半碗
6
蚝油 1勺
7
生抽 2勺
8
植物油 适量
9
白糖 半勺
步骤
1
准备食材
2
番茄划十字刀,锅中水烧开后,番茄入锅中煮1分钟后捞出。
3
凉水冲一下可以轻松去番茄皮,再把番茄剁成泥。
4
金针菇清洗干净,撕成小块。
5
豆腐切小块,裹上面粉。
6
锅中热油,豆腐入锅煎至两面金黄即可。
7
盛放碗中。
8
锅中热油,番茄泥入锅炒熟。
9
放入金针菇。
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添加1勺蚝油,2勺生抽。
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倒入半碗清水,半勺白糖。
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煎好的豆腐倒入锅中翻炒裹上番茄汁即可关火,撒上葱花就完成了!
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这道菜真的巨好吃,酸酸的巨下饭!
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成品
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