凉拌皮蛋，非常独特的一道凉菜
食材
1
皮蛋 300克
2
蒜 10克
3
红尖椒 10克
4
香葱 10克
5
醋 20克
6
生抽 15克
7
香油 5克
8
白糖 5克
方法/步骤
1
皮蛋去壳
2
用细线切成块
3
倒入蒜末葱花辣椒碎
4
倒入醋生抽白糖香油搅拌均匀
5
覆上保鲜膜冷藏2小时
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