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欧尼酱
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教你如何制作春笋五花肉
制作过程:准备的材料:五花肉1斤,春笋400克,调味料:海天头道鲜,红糖,黄酒,茴香,桂皮,老抽,冰糖各适量,将五花肉洗净后切成小块,春笋剥去外壳,将春笋切成滚刀块,锅内放油,热油冒烟后放入五花肉块翻炒,肉炒的变色后,放入没过肉的清水,除了冰糖之外的其他调味料放入锅中,放入春笋块,大火煮开后,转小火,放入冰糖,等到只剩下少许汤汁后,就可以起锅了。
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