突然想吃海鲜粥,跑去买了食材DIY
食材
1
梭子蟹 2只
2
海虾 约200g
3
大米 适量
4
某种贝类 6只
5
葱,姜 少许
6
小青菜 三颗
方法/步骤
2
把鳃、肠等脏物清理干净,切开,放姜片,洒黄酒
3
虾仁去头,姜片洒米酒
4
贝类同洗同虾
5
洗切蔬菜
6
高热煮粥,滚时放蟹
7
再滚一遍,放入贝类和虾类
8
虾煮熟后,加入蔬菜,煮一两分钟,再加点盐
9
放点葱,太棒了!我的锅太小了。会是海鲜饭,还是很好吃的
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