健康美味,简单快手,懒人必备
食材
1
麦芽糖 140克
2
白芝麻 375克
3
白糖 110克
4
水 55克
5
色拉油 10克
6
盐 2~3克
方法/步骤
1
白糖,麦芽糖,水称好放在锅里,用大点的锅,熬的时候甜品的体积膨大很多,会像米汤一样往外溢
2
这个熬糖刚开始我就一直用中大火用根筷子一直搅搅,糖水刚开始体积会膨大,慢慢的颜色变黄,体积再变回正常,沾点糖浆滴在冷水里,变成硬硬脆脆的就可以关火,倒进10克左右色拉油,倒入炒熟保温好的芝麻快速拌匀
4
切块
5
切片
6
装袋,每天吃点,别过量
注意事项
可以少加点水
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