对于喜欢喝茶的朋友来说，能喝到正宗高品质的茶叶是对味蕾的养护，但平时我们喝茶的姿势到底对不对呢？不同的地区喝茶的方法不一，我们有听过喝擂茶、大杯茶、奶茶、酥油茶等，各个地区把中国的茶文化发挥到了极致。今天给大家介绍广东潮汕一带的功夫茶泡法潮汕民间流传着这样一句话：可以三日无食米，不可一日无食茶，可见这个地区对于茶文化的诠释无茶不欢的地步他们又是怎么来表现场茶文化的？
工具/原料
茶具、茶叶
方法/步骤
1
功夫茶出现在潮汕地区每家每户，无论贫穷与富贵，差别只在于茶叶的好坏，而不在于对茶的热爱，因为他们的热爱程度是一样，家里必备一套功夫茶具，和几罐茶叶泡功夫茶先准备好茶叶
2
功夫茶讲究泡法，姿势正确，泡出来的茶味就清香四溢，甘甜润口。姿势不对，泡出来的茶味则苦涩难咽。
3
冲泡流程炉中滚水先烫茶壶和茶杯，热杯下茶取适量单从茶叶放入冲泡杯中，以跟杯口平齐的量为合适
4
滚水洗茶快速将滚水倒入装满茶叶的杯中，用杯盖赶出茶叶上的泡沫，并将洗茶水全部冲掉，杯中不能留残余水份
5
冲茶二次将滚水倒入装满茶叶的杯中，采取高冲低泡的方法，将水浸满茶叶，5秒内需将茶水全部倒入沥水杯中，同时过滤掉茶叶中的茶渣
6
分茶将过滤好的茶叶均匀倒入茶具上的小茶杯中，不宜斟得过满，以8分为适宜。一般有几人喝茶就有几个小茶杯头冲茶都是请客人喝，负责冲茶的主人不喝第一杯茶
7
喝茶喝茶也有讲究，因为都是滚水冲出来的茶，所以喝茶定要小心，不要烫到嘴唇和手要待茶稍凉之后，稳稳拿起茶杯，小口品尝，才能品出其中甘甜
注意事项
1
茶乃中国人待客之道，不同地区对茶文化的认知不同
2
绿茶、红茶适合大杯，不适合功夫茶泡
3
晚上睡前不宜喝功夫茶，影响睡眠
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