炎炎夏日准备一道可口的菜还是不错的。香信估计很多地方没有，南方城市应该比较常见吧。下面做一道香信炒黄豆。
食材
1
香信 80克
2
嫩黄豆 500克
3
小葱、大蒜 少许
方法/步骤
1
先把香信切块放盘，小葱切段，蒜粒备好。
2
再把嫩黄豆下锅炒带些黄色起锅备用
3
然后加入蒜粒、小葱段炒香。
4
加入香信炒至金黄色
5
加入黄豆，再加入少许水闷至3分钟。
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香信 80克
嫩黄豆 500克
小葱、大蒜 少许
先把香信切块放盘，小葱切段，蒜粒备好。
再把嫩黄豆下锅炒带些黄色起锅备用
然后加入蒜粒、小葱段炒香。
加入香信炒至金黄色
加入黄豆，再加入少许水闷至3分钟。