冬吃萝卜夏吃姜，萝卜具有通气治疗便秘，口臭等等，萝卜就是蔬菜的人参
食材
1
白萝卜 1个
2
生姜 少许
3
干辣椒 少许
4
盐 少许
5
白糖 少许
6
白醋 少许
方法/步骤
1
白萝卜洗净去皮
2
白萝卜切段后
4
开水摊凉，把萝卜条放下去，加少量盐和少量醋，生姜片放下去，喜欢辣一点的友友可以放干辣椒，怕酸的友友可以加白糖下去就行了
5
早上腌好，到晚边五六左右就可以吃了
注意事项
1
夏天腌制的时间可以大大的缩短
2
少吃宜好，因为白萝卜吃多了会饿，何况是腌后的酸萝卜呢
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