酸甜萝卜,开胃爽口超好吃!
食材
1
萝卜 适量
2
米醋,盐,冰糖,凉白开,小米辣 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净,不用去皮,切成长条,也可以切片,加入一把盐腌30分钟左右,萝卜必须腌出水,变软!
2
把腌过的萝卜冲洗干净沥干水分!
3
米醋+水+冰糖+小米椒一起搅拌。 在这个时候,可以尝试一下酸甜度,如果酸了,加些糖,甜了加些醋,这样保证可以做到你喜爱的味道。
5
密封完毕,也可以放进冰箱,也可以常温放置,放一两天就可以吃啦!
6
昨天晚上做的,今天中午拿出来吃啦,特别好吃,清脆爽口,酸甜可口,我个人特别喜欢这个酸甜度!
7
配上我的炒年糕!绝了!
注意事项
要按照自己的口味加入配料哦!
上一篇:小米DIY----自制酸萝卜
下一篇:糖醋腌萝卜的做法步骤