湘菜芹菜香干的炒法,学会了可以给心爱的人炒上一盘哦,那样会得到她(他)的赞美的哟。下面就来看看实际操作吧。
食材
1
芹菜 200克
2
肉 150克
3
香干 150克
4
葱 10克
5
油 2克
6
盐 1克
7
辣椒 2克
方法/步骤
1
准备好芹菜(去掉叶子)、香干、肉、辣椒、葱,全部洗干净。
2
把准备好的菜洗干净后,切好。
3
锅里放入2克食用油,烧至50度左右。
4
加入辣椒和香干,混炒2分钟。
5
加入芹菜,炒上1分钟,同时加入1克盐。
6
加入肉片,炒上2分钟。
7
加入葱花,炒上20秒,再加上少许酱油。
8
出锅,成品,美味。
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