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香葱肠仔包的做法

千千姐做了这个面包,告诉我们特别好吃,所以准备好材料我就开动了谁知有个小朋友爱吃鸡肉肠,所以临时把卷里的香肠换成了鸡肉肠,虽然没有猪肉肠的貌美,但是一样美味,算是另一种风情的美人吧~!~!~!
食材
1

面粉 250克

2

鸡蛋 40克

3

清水 122克

4

鸡肉肠 4根

5

香葱 20克

6

酵母 3克

7

奶粉 15克

8

糖 30克

9

玉米油 25克

10

盐 3克

方法/步骤
1

所有原料混合,揉到完全阶段后,发至两倍大

2

排气后分成四份,滚圆后松驰15分钟

3

取一份擀成牛舌状

4

翻过来,放上香肠,压薄长底边

5

卷起

6

用刀割成均匀的段

7

扭到两边

8

放到烤盘上二发

9

香葱剁碎,放入少许盐

10

面包坯已经发好,烤箱180度预热

11

刷上蛋液,撒上香葱碎

12

放入预热好的烤箱,180度,烤15分左右

13

很美味的咸口面包

注意事项

里面包的肠可以用各种肠,包括热狗肠

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