千千姐做了这个面包,告诉我们特别好吃,所以准备好材料我就开动了谁知有个小朋友爱吃鸡肉肠,所以临时把卷里的香肠换成了鸡肉肠,虽然没有猪肉肠的貌美,但是一样美味,算是另一种风情的美人吧~!~!~!
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 40克
3
清水 122克
4
鸡肉肠 4根
5
香葱 20克
6
酵母 3克
7
奶粉 15克
8
糖 30克
9
玉米油 25克
10
盐 3克
方法/步骤
1
所有原料混合,揉到完全阶段后,发至两倍大
2
排气后分成四份,滚圆后松驰15分钟
3
取一份擀成牛舌状
4
翻过来,放上香肠,压薄长底边
5
卷起
6
用刀割成均匀的段
7
扭到两边
8
放到烤盘上二发
9
香葱剁碎,放入少许盐
10
面包坯已经发好,烤箱180度预热
11
刷上蛋液,撒上香葱碎
12
放入预热好的烤箱,180度,烤15分左右
13
很美味的咸口面包
注意事项
里面包的肠可以用各种肠,包括热狗肠
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