微波炉的7个妙用

1. 煮鱼微波烹调牛排,最终得到的结果可能会令人失望，肉老得咬不下来。但微波炉完全可以用来做鱼。把鱼放在微波专用容器里，涂抹少许调味料(盐、胡椒和一些柠檬汁等)，高火叮约五分钟。(煮熟的时间取决于你家微波炉的火力和鱼的大小和份量。）

2.清洁厨房抹布、海绵抹布经常处于潮湿油腻的环境下，是细菌的滋生地，很容易带来卫生隐患。用微波炉加热消灭有害细菌，把这变成你家微波炉的日常工作吧!把抹布、海绵(湿的)放在微波炉里叮两分钟。足以杀死99%的有害细菌。南方梅雨季节来临，也可以用这种方法消毒、干燥内衣裤。

3. 做薯片很难相信吧，用微波炉可以做出香脆的薯片。这些薯片减少了油脂摄入，绝对更健康。用刨片器把土豆削成薄片，放入水中，防止粘连。出水放入微波用容器，撒上椒盐。高火叮一分钟拿出来翻一下，以让其受热均匀，再放入微波炉叮一分钟。（微波炉时间视食物份量而定。）

5. 软化砂糖有时要用到砂糖时，发现糖坚硬如铁?怎么办？放下凿子,拿一些纸巾打湿,放在砂糖砖上。微波叮30秒，砂糖就会松软下来。轻松解决问题。

6. 烤培根早餐忙碌，炉子不够用，没有炉子做培根怎么办?不用担心。用微波可以得到酥脆的培根。在微波烤盘上铺上厨房用纸巾。熏肉摊开摆放，再盖一层纸巾。高火约叮两分钟,直到酥脆为止。

7. 发面面包师傅注意了!需要一个温暖,潮湿的地方发面吗?微波炉就是这样一个完美的地方。在微波炉里热一杯水，直到热气腾腾,然后把面团放入,关上门,它就会开始工作了。