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极味家常菜:双色椒爆炒鸡丁

今天我们一起做一个香辣可口,吃了还想再吃的双椒爆鸡丁。   这个菜比较辣,很过瘾啊。
食材
1

鸡腿肉 200克

2

青椒 适量

3

红椒 适量

4

姜丝 适量

5

蒜苗 适量

6

大蒜 适量

7

盐 适量

8

味精 适量

9

食用油 适量

10

胡椒 适量

方法/步骤
1

第一步:将鸡腿肉去掉骨头,洗干净,然后切为小块的鸡丁。装盘备用。

2

第二步:将红椒、青椒、蒜苗、大蒜洗感觉,切段备用,姜切丝。

3

第三步:炒锅热油,然后将配料放入,炒香。

4

第四步:将鸡丁放入,大火爆炒5分钟,放入味精适量。起锅时放入盐和胡椒。

5

第五步:装盘,开吃。辣的爽,香的迷醉。

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