今天我们一起做一个香辣可口,吃了还想再吃的双椒爆鸡丁。 这个菜比较辣,很过瘾啊。
食材
1
鸡腿肉 200克
2
青椒 适量
3
红椒 适量
4
姜丝 适量
5
蒜苗 适量
6
大蒜 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
食用油 适量
10
胡椒 适量
方法/步骤
1
第一步:将鸡腿肉去掉骨头,洗干净,然后切为小块的鸡丁。装盘备用。
2
第二步:将红椒、青椒、蒜苗、大蒜洗感觉,切段备用,姜切丝。
3
第三步:炒锅热油,然后将配料放入,炒香。
4
第四步:将鸡丁放入,大火爆炒5分钟,放入味精适量。起锅时放入盐和胡椒。
5
第五步:装盘,开吃。辣的爽,香的迷醉。
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