做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
鸡腿 250克
2
老抽 30克
3
生抽 10克
4
姜 5克
5
盐 5克
6
料酒 10克
7
熟板栗 50克
8
冰糖 20克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
锅中放入油,加入鸡块滑炒至变色盛出
3
加入板栗,姜片,辣椒段和花椒粒
4
加入鸡块,一勺老抽一勺盐一小勺耗油翻炒
5
加入一小碗开水中火一直煮到汤汁粘稠
6
收汁起锅,甜甜辣辣的,不喜欢甜辣口的,可以不放辣椒段
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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