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简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。 正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以用料理机代替刨冰机,同样可以搅打出细腻的冰渣,吃起来细腻爽口。再来说说今天的刨冰——蜜豆巧克力刨冰。 是做法简单,营养丰富的冷饮,只需四步,即可成就街头热卖小吃。 自己动手,当然是健康卫生、营养丰富,口味更是切合心意,实属夏季消暑圣品! 姐妹们,快快行动起来,做自己喜欢的刨冰吧! 第一步:将牛奶和巧克力粉摇匀制成巧克力牛奶。 第二步:将巧克力牛奶放入冷冻室冷冻。 第三步:用料理机将冷冻的冰块搅打成雪花。 第四步:加入自己喜欢的蜜豆、水果等调味即可。
工具/原料
1

牛奶250克,巧克力粉30克,蜜豆150克

2


步骤/方法
1

将牛奶倒入杯中。

2

倒入一袋巧克力粉。

3

摇匀,使巧克力粉溶解牛奶中。

4

将其放入保鲜盒中,冷冻。

6

将冰块敲碎,放入料理机。

7

搅碎成沙冰。

8

放入蜜豆,搅拌均匀即可。

注意事项

1、凉牛奶冲巧克力粉,略困难,所以最好用带盖子的杯子摇匀。 2、冰块冷冻好,用水冲洗背面,冰块很容易就掉下来了。 3、将冰块敲碎几块,然后放入料理机,不然不容易搅碎。 4、我用的巧克力粉是有糖的,所以我没放,如果用牛奶或者是冰水,则需要另外加糖调味。 5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等,做出不同滋味的刨冰!

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