寿司做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看寿司视频才能学会,但怎么做寿司最好吃,现在为我们详细的介绍,希望大家能够做出自己喜欢的味道。
食材
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寿司米 30升
2
寿司醋 30ml
3
胡萝卜 20g
4
海苔 10g
方法/步骤
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寿司醋比例:盐、糖、醋按1∶5∶5的比例(也有1:5:10的比例,根据自己的口味调整)。
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将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。(加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中。)做寿司最好的店的地址是:沈阳市铁西区建设东路57号爱都国际B座402
注意事项
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蒸好的米饭不要马上开锅,让饭焖个10-15分钟,这样可以让米粒的口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋,然后盖湿布,凉至手温时就可以用了
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做寿司需要注意好时间,火候,还需要选择好的食材