食材
1
辣白菜 适量
2
年糕 适量
3
香菇 几朵
4
豆腐 适量
5
猪肉 适量
6
海米(虾皮子) 适量
方法/步骤
1
准备好肉,这是猪里脊肉,有条件的要放猪肉!味道会好些吗??
2
香菇:浸泡,煮沸,切碎,放在水里??
3
主角之一年糕:是某牌子的火锅年糕,配料表里只有大米和水??沿着纹路切开,再煮啊~~
4
热白菜:热白菜的味道支配汤的味道。韩国辣白菜有点酸。这汤又酸又辣,像我自己做的卷心菜、大蒜和辣椒。这汤很辣,有大蒜味。再见。这张照片很容易拍。味道一般,不辣,有点酸。
5
放入切好的肉片,翻炒辣白菜觉得没味,就像我用的这款,可以在油热了之后加些蒜末爆香一下的??
6
加入辣白菜,翻炒,可以稍微多炒一会重点:这里可以加一些韩式辣椒酱味道会更好呀~
7
放入豆腐,一点虾皮子(可以不放啊,冰箱里一大袋,吃不掉啊喂……)火锅年糕挺好熟的,豆腐熟的也快
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年糕变得软软的就好啦,可以出锅ci啦!
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