营养美味的红豆沙芋头汤圆

糯米粉 200g

红豆 50g

水 适量

芋头 适量

红糖 适量

在糯米粉中加入热水和面条，然后挑一小块揉成圆形。这也是我小时候最喜欢的游戏。马妈准备好面团，然后一群孩子围在一起，搓出不同大小的饺子。

自己控制面团中的水分。加水搅拌。如下图所示，无需加水。把它揉成一个球

为了避免喧宾夺主，红豆我只抓了两小把，然后加足量的清水，用高压锅煮半小时后，倒入汤锅（高压锅省事也快，小伙伴也可以先泡再用汤锅煮）。

在汤锅里加入红糖和切碎的芋头，煮10分钟左右。将芋头切成1-2厘米的小块，迅速成熟。

当芋头即将开花时，加入准备好的汤圆，煮至浮起。

就这么简单，就能吃上冬至的汤圆啦~~

温暖的汤圆，甜的，沙的，糯的和糯的。对新年有好处~~