桃胶皂角米雪燕羹的简单做法，一起来看看吧。
食材
1
桃胶 30克
2
皂角米 10克
3
雪燕 10克
4
红枣 8颗
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
桃胶、皂角米、雪燕分开泡发，桃胶雪燕一般要泡12小时左右，用的是比较大的珍珠桃胶，小桃胶适量缩短时间。夏天可以放冰箱泡发。
2
雪燕泡发好的样子，美美哒
3
泡发好的桃胶，把泡好的桃胶、皂角米、雪燕挑拣杂质，别怕浪费，泡发好一大盆，把杂质尽可能的挑干净
4
桃胶、皂角米加过面的水大火烧开后转小火煮30分钟
5
加入红枣
6
再加入泡发好的雪燕，继续煮15分钟后，加入冰糖，按个人喜好加糖就好了
7
煮好后放凉，放冰箱冷藏一下口感更佳哦
上一篇：桃胶雪梨银耳牛奶羹的详细做法
下一篇：桃胶炖牛奶的做法