现在冬季菜已经很少了，土豆是现在的当季菜，今天就来做一个清炒土豆。
食材
1
土豆 3个
2
西红柿 半个
3
葱花 3g
4
盐 3g
5
白醋 1ml
6
食用油 15ml
方法/步骤
1
土豆洗净去皮。
2
把土豆切成丝。
3
半个番茄，切小片。
4
切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出控干水。
5
锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。
6
至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。
7
撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。
注意事项
喜欢吃辣的可放点辣椒。
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