猪肝对口腔溃疡有很好的帮助，前两天煮火锅太辣了，老公上火很严重，今天赶紧买些猪肝煮个比较清淡的面条来安慰一下
工具/原料
1
2g姜、3g葱、100g面条、200g海鲜菇、200g生菜、200g上海红肠、150g猪肝
2
油、盐、鸡粉、生抽、淀粉、香油
方法/步骤
1
猪肝放入冷水浸泡30分钟以上
2
切成薄片
3
加料酒，生抽，姜丝，淀粉抓匀后静置15分钟
5
葱切葱花
6
热锅冷油放入猪肝滑散
7
加少量的水，盐，生抽，炒熟后盛出备用
8
热锅冷油放入葱花炒香
9
加入海鲜菇翻炒
10
加入水煮滚
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下入面条
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上海红肠切片
13
面条煮熟后放入生菜
14
最后装盘即可
注意事项
猪肝味道都在表面，所以不要泡在汤里