夏天太阳猛烈,如果坐了太阳猛晒的凳子,很容易会小便疼痛,一般会用鸡骨草煲猪横脷,俗称:去热头毒。因为担心太凉,养生汤讲究中和,我会加上几种食材一齐煲汤,灵芝云苓鸡骨草猪横脷汤。
食材
1
灵芝 几片
2
鸡骨草 1小扎
3
云苓 小许
4
蜜枣 3粒
5
猪横脷 2条
方法/步骤
1
鸡骨草有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。
3
先将猪横脷白色层切去,洗净备用。
4
将上面食材一齐放入清水,加入几粒蜜枣,增加汤的甜味。大火煲滚后,转中火煲1.5个小时左右。
5
“猪横脷”,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效。煲汤后,点上酱油,又是一道送饭菜式。
6
这款灵芝云苓鸡骨草猪横脷汤,健脾、祛湿、护肝、排毒,春夏时节家常的汤水。
注意事项
鸡骨草种子有毒,不能直接入药,用时必须把豆荚全部摘除干净。