最近有很多的朋友咨询关于如何制作白吉馍的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
将酵母溶于温水中5分钟,倒入面粉搅拌均匀,揉成面团,再用碱水揉至光滑。
2
将面团分成小剂子并擀成薄面片,由上而下卷起呈圆柱形。
3
再擀成长片,再次由上而下卷成圆柱状,按扁,擀成圆饼。
4
将饼放入锅中,小火烙至两面金黄即可。
5
总结如下。
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将酵母溶于温水中5分钟,倒入面粉搅拌均匀,揉成面团,再用碱水揉至光滑。
将面团分成小剂子并擀成薄面片,由上而下卷起呈圆柱形。
再擀成长片,再次由上而下卷成圆柱状,按扁,擀成圆饼。
将饼放入锅中,小火烙至两面金黄即可。
总结如下。