姜糖是众体寒仙女儿的必备之物。生姜本是一味中药,姜中的辣和热可以帮助人体去除寒凉;红糖性温,有很好的辅助姜热在体内运化的作用。所以,红糖和姜是很好的一味女性养生品。在这里,我把制作美味姜糖的独家秘方告诉大家,教大家做得一块块好吃又养生的姜糖。
食材
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生姜片 250g
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冰糖 100g
3
红糖 50g
4
水 100g
方法/步骤
2
第二步:放入冰糖,中火熬至成糖稀。
3
第三步:拿筷子一头放锅里提上来的时候成丝,再放入红糖。
4
第四步:待红糖完全融入糖水中,关火出锅。放置到石板或者大理石的台面上。
5
第五步:等待冷却变的半稠的时候,用倒切成一小块一小块
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第六步:直至完全冷却,变脆,便可以放到密封的罐子里储存起来。上班之前带几块,还可以充当口香糖的去异味作用。
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