布丁是小孩很喜欢吃的小点心之一，鸡蛋抹茶布丁做起来简单，味道也不错。
食材
1
鸡蛋 2个
2
细白糖 35克
3
奶油芝士 50克
4
抹茶粉 5克
5
牛奶 200克
方法/步骤
1
把芝士放容器里室温软化。
2
把牛奶、白糖、抹茶粉混合均匀。
3
把混合好的牛奶液倒入芝士中，搅打到完全溶合。
4
把鸡蛋打散，倒入牛奶芝士液中。
5
把布丁液搅拌均匀后倒入布丁瓶。
6
把布丁瓶入入烤盘，烤盘内加少量水，用水浴烘焙法来烘烤。进烤箱大约160度20分钟就好。
7
简单好吃的鸡蛋抹茶布丁烤好了。
上一篇：大家抹茶粉都有那些吃法吗?
下一篇：自制绿茶粉的作法