通常人们都是凉拌紫甘蓝,下面我教大家做一道既好吃颜色特别漂亮的糖醋紫甘蓝吧!
食材
1
紫甘蓝 250g
2
蒜蓉 5g
3
白糖 10g
4
料酒 3g
5
盐 5g
6
香醋 6g
7
香油 2g
8
食用油 20g
方法/步骤
1
把紫甘蓝清洗干净,切成细丝或者用手撕成小片!
2
锅内放入食用油,爆香蒜蓉!
3
放入紫甘蓝,翻炒均匀,加入盐、料酒、白糖、香醋,继续翻炒片刻,淋入香油,即可出锅!
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