不可思议的原味黄油曲奇饼

低筋面粉 260克

鸡蛋黄 2个

香草 2滴

盐 2克

糖粉 100克

黄油 260克

淡奶油(可选添加） 10～30克

黄油软化后加糖粉和盐一起搅拌均匀

搅拌均匀的把糖分和黄油充分混合。

打蛋器低速打发，成羽毛状微膨胀发白

加入鸡蛋黄一起搅拌

可以选择性添加：加入淡奶油拌匀。奶油加入容易导致面糊过稀薄。

倒入低筋面粉搅拌均匀

看不起面粉颗粒为止

先预热5一10分钟，然后送入预热好的烤箱设置130度烤半个小时左右

香甜的曲奇饼出炉了。