在这个吃货横行的时代，越来越多的人对甜点越来越感兴趣，其中可口的蛋白椰蓉球吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
椰蓉 50g
2
低筋面粉 27g
3
牛奶 8g
4
蛋清 一个
5
炼乳 10g
6
白糖 10g
7
黄油 15g
方法/步骤
1
软化黄油后加入细砂糖，拌匀。
2
用打蛋器打发黄油，打至黄油发白蓬松。
3
向黄油中加入蛋清。
4
将材料搅匀后加入牛奶、炼乳。
5
将材料搅匀，备用。
6
倒入低筋面粉和椰蓉。
7
搅拌材料，使其混合均匀。
8
将椰蓉面团分成6至8g大小的面团。
9
面团用手掌揉圆后放入椰蓉中翻滚，粘上椰蓉。
10
放入烤盘中均匀摆开。
11
放入预热好的烤箱，上火150度下火130度，烤15分钟左右。
12
香香酥脆的椰蓉球制作完成。
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