一到有秋葵出现的时候我就基本上隔天就吃一次，上瘾了都。白焯秋葵，辣椒炒秋葵，鸡蛋炒秋葵，哈哈，今天来个肉末炒秋葵，一定又有营养又好吃。费话收起，看看小编的厨艺吧。
食材
1
秋葵 300克
2
瘦肉 50克
3
青椒 一个
4
大蒜籽 三粒
5
生粉蚝油 各适量
方法/步骤
1
把猪肉剁碎放蚝油生粉鸡精盐腌五分钟。今天秋葵是主角，肉肉是配角，所以只需一点点调味而己。
2
把秋葵洗干净，再切斜片，放在盘子里备用。
3
我还是喜欢吃辣椒，所以也放了一个辣椒过下瘾，把辣椒和大蒜籽都切成片放小碟子里备用。
4
锅烧热，放少少油，放大蒜籽，爆炒肉肉。肉少少的不要炒好久，一分钟就差不多熟了。
5
再把辣椒放进去稍炒，辣椒生吃都不怕，所以呢只需炒一下下。
6
然后把切好的秋葵倒进去炒，也不需要炒多久的。
7
放盐。放鸡精，为了让菜有咸味，就加点点淀粉水，盖二分钟锅盖。
8
关火，装盘，上桌开吃了。
注意事项
蔬菜类食品尽量清淡，少放盐。也不要炒太熟。