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西点无糖苏打饼干的做法

孩子们每次去超市,都买苏打饼干。他们不能吃太多的防腐剂。老人和孩子们想吃就可以做。不加任何油和糖是非常健康的。吃起来更容易,也更放心
食材
1

低筋面粉 150g

2

小苏打 1g

3

牛奶 70g

4

酵母 2g

5

盐 2g

6

玉米油 30g

7

葱花 10g

方法/步骤
1

用酵母加热牛奶,搅拌直到酵母融化

2

低筋面粉?盐?小苏打?玉米油?葱,然后倒入牛奶酵母水

3

搅拌至无干面粉、絮状物并揉搓

4

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟,稍微发酵

5

取出面团,简单揉搓,在砧板上撒上一些干面粉,把面团擀成2毫米厚的蛋糕

6

切断不规则的边缘

7

厚度被卷成这么薄的一块

8

根据你喜欢的形状大小把它分成小块(我都是长方形的)

9

用叉子在上面打一个小洞,防止烤制时表面起泡

10

排入铺好油纸的烤盘中,放进越热好的烤箱,180度烤20分钟(时间和温度根据自己烤箱调整哦)

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