在家自己做便当
食材
1
鸡肉 200克
2
鸡蛋 1个
3
大米饭 1碗
方法/步骤
1
鸡肉洗净，切条，用盐、味精、水淀粉腌制15分钟。
2
取一空盘，倒入植物油，将腌好的鸡肉条和酱油，鸡精加温水调成汁，盐一同放入，用微波炉高火加热5分钟，取出将鸡肉条翻面，在用高火加热4分钟。
3
另取一空盘，在底部刷上油，将鸡蛋打入盘中，用筷子在鸡蛋黄上戳几个洞，用微波炉加热3分钟备用。
4
将鸡肉条和鸡蛋摆入米饭碗中即可。
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