几乎天天都要熬汤,老火汤经常做,水果药材入汤,今天这一道养生汤,排骨炖猪心,补血又养心,添加西洋参石斛熬煮,滋阴润燥温补。
食材
1
排骨 150克
2
猪心 100克
3
姜 20克
4
西洋参 20克
5
石斛 20克
6
红枣 5个
7
盐 3克
方法/步骤
1
排骨洗干净切块准备好食材
2
把排骨和红枣姜片放入砂锅倒入
3
放入西洋参石斛和姜片
4
砂锅烧开慢火炖煮
5
煮45分钟后放入猪心
6
炖五分钟后下盐调味即可
注意事项
1
猪心炖太久容易老,排骨药材炖好后,下猪心即可
2
少加一些水
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