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家庭美食——菜椒炒腊肠

个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1

腊肠 1根

2

菜椒 1个

3

葱姜蒜 适量

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

菜椒洗干净,取出里面的籽,然后切丝。

2

腊肠切片,葱姜蒜切碎,装盘待用。

3

锅内放入适量油,开小火,倒入腊肠。

4

煸炒约5分钟。

5

放入葱姜蒜,翻炒几下。

6

放入切好的菜椒,并放入适量盐。

7

翻炒几下,然后调至大火,点入适量的水炝锅。

8

翻炒约1分钟,收汁出锅,装盘。

注意事项
1

倒入菜椒翻炒几下后,一定要调至大火,点入适量水炝锅。

2

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