偷懒不想炒菜,可以将蔬菜和主食焖成一锅啊。一起来看看怎么操作吧?
食材
1
大米 适量
2
小米 适量
3
黑米 适量
4
大麦仁 适量
5
糙米 适量
6
花生米 适量
7
干香菇 半把
8
干木耳 半把
9
豆角干 半把
10
生姜 适量
方法/步骤
1
将大米、小米、黑米、糙米、大麦仁、花生米淘洗干净,放入锅芯,加净水浸泡。
2
将干香菇、干木耳和豆角干在开水中浸泡十分钟,然后捞出、洗净沥干。
3
将洗净的香菇、木耳切小块。
4
生姜切片。
5
将香菇块、木耳块、豆角干和生姜放入锅芯中,加酱油和盐,搅拌。
6
选择煮饭模式,煮熟后,搅拌均匀,出锅即可。
7
总结:(1)将大米、小米、黑米、糙米、大麦仁、花生米淘洗干净,放入锅芯,加净水浸泡;(2)将干香菇、干木耳和豆角干在开水中浸泡十分钟,然后捞出、洗净沥干;(3)香菇、木耳切小块,生姜切片;(4)将香菇块、木耳块、豆角干和生姜放入锅芯中,加酱油和盐,搅拌;(5)煮熟后搅拌均匀,出锅。
注意事项
1
减少主食杂粮,多加水,可以煮成蔬菜杂粮粥。
2
需要加比平时做米饭多的水。